Apa Manfaat Makan Makanan Laut Berkelanjutan?

Karena semakin banyak dokter merekomendasikan makanan laut, menjadi sulit untuk mempertimbangkan keberlanjutan dan ekosistem yang terkait dengan penangkapan ikan.

Apa itu ikan yang berkelanjutan? Apakah risiko yang terkait dengan penangkapan ikan melebihi manfaat kesehatan ikan? Apa yang harus dimakan, ikan yang dibesarkan atau ikan liar? Yah, mungkin ada sejumlah pertanyaan di mana seseorang bisa tersesat. Jadi, mari kita pahami apa saja manfaat dari memakan ikan yang berkelanjutan?

1. Mereka sehat
Banyak ikan lestari yang tinggi protein, nutrisi, mineral, dan omega-3 yang baik untuk jantung sementara mengandung bahan kimia sintetik destruktif yang rendah. Ikan overfish, misalnya Salmon dan Tuna, pada umumnya mengandung Merkuri, PCB, dan kontaminan. Ikan yang lebih besar yang lebih tinggi pada rantai makanan, secara umum, akan memiliki lebih banyak bahan kimia sintetis yang tidak aman karena bioakumulasi. Dengan demikian, makanan laut yang berkelanjutan adalah murni dan sehat.

2. Anda harus mengeluarkan lebih sedikit uang untuk itu
Ikan yang berkelanjutan seperti trout dan arang Arktik cukup terjangkau, tidak seperti salmon. Anda juga dapat membeli ikan yang dibesarkan di peternakan alih-alih ikan tangkapan liar yang mahal untuk menghemat uang Anda.

3. Anda bisa mengkonsumsi makanan laut berupa minyak ikan
Seseorang dapat memperoleh manfaat luar biasa dari makan makanan laut dengan mengonsumsinya dalam bentuk suplemen dan minyak ikan. Minyak ikan diperoleh dari ikan yang ditangkap untuk memberi makan manusia serta dari ikan yang ditangkap untuk memberi makan hewan. Membeli minyak ikan dan suplemen yang berkelanjutan tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan Anda tetapi juga bermanfaat bagi ekosistem laut.

4. Ini akan membantu Anda mendukung petani lokal
Petani lokal bertahan hidup dengan perikanan skala kecil, tidak seperti perusahaan perikanan komersial besar yang dapat berburu ikan dalam jumlah besar menggunakan peralatan dan armada modern. Dengan memilih makanan laut yang berkelanjutan dan produk bersertifikat pihak ketiga, Anda akan membantu petani miskin untuk mencari nafkah.

Apakah bijaksana untuk berhenti makan ikan?
Beberapa orang mengklaim bahwa seseorang harus berhenti makan ikan karena lautan semakin menipis dari kehidupan laut. Kami rasa itu bukan solusi karena beberapa nelayan menggantungkan hidupnya pada ikan ditambah ikan yang dikemas dengan banyak manfaat kesehatan. Mereka tinggi nutrisi, vitamin, mineral dan berkualitas tinggi. Mereka mengandung asam lemak omega-3, yang sangat penting untuk kesehatan tubuh dan mengurangi risiko penyakit seperti serangan jantung.

Mereka meningkatkan kesehatan otak, mencegah depresi, mengurangi risiko penyakit autoimun, dan dapat meningkatkan kualitas tidur dan banyak lagi.

Ikan merupakan makanan lezat yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Jadi, alih-alih mengambil langkah drastis, Anda harus mengambil langkah tertentu yang bisa bermanfaat baik bagi lingkungan maupun kesehatan manusia. Cara terbaik untuk mencapai ini adalah mulai mencari makanan laut yang berkelanjutan.

Bagaimana cara memeriksa apakah makanan laut yang Anda beli berkelanjutan atau tidak?
Ikan yang berkelanjutan telah menjadi isu yang menarik dalam dekade sebelumnya karena kekhawatiran penangkapan ikan yang berlebihan dan praktik penangkapan ikan yang merusak dasar laut. Agar ikan dapat digambarkan sebagai ikan yang berkelanjutan, banyak elemen yang dipertimbangkan seperti jenis pakan yang diberikan kepada ikan tersebut jika dibudidayakan, efek ekologi dari penangkapan ikan, strategi memancing, dan stok ikan saat ini, dll.

Ada banyak sertifikasi dan program makanan laut berkelanjutan yang bekerja sama dengan perikanan, peternakan, dan perusahaan untuk mempromosikan praktik makanan laut berkelanjutan dan untuk menjamin pasokan ikan yang dilindungi, padat, dan bertanggung jawab. Anda dapat memeriksa sertifikasi ini ketika Anda akan membeli bahan makanan. Anda juga dapat mencari opsi keberlanjutan saat Anda akan makan di restoran terdekat.

Menurut laporan serikat internasional untuk konservasi ikan liar, lebih dari 85 persen perikanan dunia disalahgunakan sepenuhnya. Jadi, memetik ikan yang dibudidayakan secara wajar mengurangi beban pada perikanan liar dan memungkinkan mereka untuk bereproduksi.

Akhirnya, makanan laut adalah sumber protein yang luar biasa, asam lemak omega 3, tetapi untuk menciptakan keseimbangan yang tepat antara ikan, manusia, dan lautan, tidak ada yang lebih baik daripada memilih pilihan makanan laut yang berkelanjutan.