Eggnog

gb32 - Eggnog

Eggnog (/ nɒɡ /), secara historis juga dikenal sebagai milk punch atau egg milk punch ketika minuman beralkohol ditambahkan, [1] [2] [3] adalah minuman berbasis susu yang kaya, dingin, dan manis. Ini secara tradisional terbuat dari susu, krim, gula, putih telur kocok, dan kuning telur (yang memberikan tekstur dan nama berbusa). Dalam beberapa konteks, minuman keras sulingan seperti brendi, rum, wiski atau bourbon ditambahkan ke minuman.

Di Kanada dan Amerika Serikat, eggnog secara tradisional dikonsumsi selama musim liburan, dari akhir Oktober hingga akhir musim liburan. Varietas yang disebut Ponche Crema telah dibuat dan dikonsumsi di Venezuela dan Trinidad sejak tahun 1900-an, termasuk selama musim Natal. Selama waktu ini, eggnog yang disiapkan secara komersial dijual di toko bahan makanan di negara-negara ini.

Eggnog juga buatan sendiri dari susu, telur, gula dan perasa dan disajikan dengan kayu manis atau pala. Sementara eggnog sering disajikan dingin, dalam beberapa kasus, terutama pada hari-hari dingin, itu dihangatkan (mirip dengan bagaimana anggur yang dimasak disajikan hangat). Eggnog atau rasa eggnog juga dapat digunakan dalam minuman lain seperti kopi (misalnya minuman espresso “Eggnog Latte”) dan teh atau hidangan penutup seperti eggnog.