Tahukah Anda Dari Mana Makanan Laut Anda Berasal?

Laut memberi kita banyak hal. Makanan, mata pencaharian, hiburan, dan berlayar adalah beberapa di antaranya. Anda mungkin membayangkan pemandangan biasa para nelayan dengan jaringnya ketika mendengar istilah seafood, tapi sekarang sudah berubah.

Perusahaan komersial telah menggunakan peralatan teknologi tinggi untuk melacak dan menangkap ikan di lautan. Peralatan berteknologi tinggi membantu mereka menangkap sejumlah besar ikan dan hewan laut lainnya. Tapi ini menyebabkan dampak serius pada ekosistem laut. Ikan yang banyak diminati seperti Salmon, Tuna dan beberapa lainnya banyak diburu. Hal ini mengakibatkan penurunan varietas tersebut di beberapa belahan dunia. Ini juga termasuk beberapa spesies yang terancam punah dan dilindungi.

Masalah lain yang terkait dengan penangkapan ikan modern adalah bycatch. Industri perikanan menggunakan istilah bycatch untuk mewakili ikan-ikan yang tidak diinginkan yang datang bersama dengan ikan target. Karena ikan-ikan ini tidak diinginkan, mereka dibuang kembali ke laut dalam keadaan hidup atau mati. Dengan meningkatnya persaingan dan permintaan, situasinya menjadi lebih buruk dari hari ke hari.

Untungnya, beberapa individu dan organisasi nirlaba telah bergabung dengan gerakan makanan laut berkelanjutan yang dimulai pada tahun 1990 untuk menyelamatkan lautan. Namun, kontribusi mereka saja tidak akan cukup untuk mengubah situasi saat ini. Setiap orang harus bertanggung jawab dan melakukan hal-hal yang diperlukan.

Sekarang apa yang harus Anda lakukan? Nah, Anda bisa melakukan banyak hal. Menjadi konsumen, hal pertama yang dapat Anda lakukan adalah membeli makanan laut yang berkelanjutan. Merek dan perusahaan yang menyediakan makanan laut berkelanjutan mempertimbangkan masalah seperti penangkapan ikan yang berlebihan, tangkapan sampingan yang merusak ekosistem laut secara serius. Mereka mengikuti aturan dan standar tertentu yang ditetapkan oleh komunitas internasional seperti FAQ. Ini termasuk praktek-praktek tertentu seperti tidak ada target penebaran, penggunaan alat tangkap selektif, tidak ada bycatch, dll.

Anda juga dapat mendorong pasar untuk makanan laut yang berkelanjutan dengan menuntut makanan laut yang berkelanjutan dari restoran lokal. Konsumen dapat memakan ikan-ikan yang ditangkap secara lokal atau yang lebih rendah dalam rantai makanan seperti ikan cod. Akan sangat bagus untuk mendidik diri sendiri tentang spesies yang terancam punah dan menghindari memakannya.

Anda juga bisa pergi dengan ikan budidaya. Ikan-ikan ini dibesarkan di lingkungan tertutup atau kolam. Tidak masalah di mana Anda berpikir untuk membeli ikan Anda, tetapi pastikan itu menimbulkan efek minimal pada habitat terdekat. Apakah ikan ditempatkan di laut terbuka atau dibesarkan di kolam, struktur harus dibangun selaras dengan lingkungan.

Ambil langkah pertama untuk melestarikan ekosistem dengan memilih makanan laut yang berkelanjutan. Dan jangan lupa untuk mengecek Eco-logo pada produk.